En la época de salmón me gusta hacerlo ahumado, como se conserva muy bien luego podemos hacer muchas recetas con él, como estos rollitos rellenos con manzana y queso.
No me canso de repetir que el salmón tiene un alto contenido en ácidos grasos Omega 3, que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo, y subir los del bueno.
Ingredientes:
Salmón ahumado (receta de salmon ahumado casero)
queso de untar (tipo Philadelfia)
1 manzana
1 limón
cebollino (para decorar)
Elaboración:
Pelamos y partimos la manzana, en pequeños trozos, para que no se oxide la rociamos con limón
Mezclamos la manzana con el queso, ponemos un papel film debajo, vamos rellenando los rollitos de salmón.
Cerramos el rollito con el papel film, y lo dejamos en la nevera un par de horas.
Después cortamos el rollito en trozos anchos.
Trucos / versiones / consejos:
También podemos hacer otro relleno con manzana y mayonesa, o añadir huevo duro.
Más recetas:
Tiempo: 20 minutos
18 Comentarios
la combinación me parece estupenda...riquísima...
ResponderEliminarte ha quedado un plato delicioso...
besitos,
Ani.
Me encanta el salmón y con manzana que rico
ResponderEliminarbesos
http://mipasioncocinar.blogspot.com
Me encanta la combinación !!!! pero que ricoooo. besos guapilina jejee
ResponderEliminarLa manzana y el salmón casan bien!. Feliz 11 del 11 del 11.
ResponderEliminarQué combinación tan rica y fresquita, me gusta!
ResponderEliminarQue combinación mas fresquita nos has preparado hoy y encima con salmón que me encanta, te iba a decir que me quedo a comer, pero ya he quedado en otro blog, es que quiero hacer un poco de régimen.XD.
ResponderEliminarQue paséis un buen fin de semana Carmen, un abrazo.
Pedro
QUE ENTRANTE MAS RICO Y FRESQUITO.. UNA COMBINACION MUY BUENA.
ResponderEliminarBESICOS Y FELIZ FINDE
Carmen, que plato entrante más rico, menuda combinación de sabores y además es muy sencillo de hacer, besos
ResponderEliminarjo que pinta mas buena,me gusta
ResponderEliminarMe gusta mucho la combinación de manzana y salmón. Una receta bien fácil y rica. Tomo nota, besos!
ResponderEliminarQué rica idea me has dado, te ha quedado deliciosa y super sencillita...estupenda!!
ResponderEliminarBesos
Una combinación perfecta para una cenita, un aperitivo...En fin, que da mucho juego. Un besazo y buen fin de semana.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Uyyy que rica receta y que facilita... de las que me gustan a mi. Y si le añadimos un toque de nueces picadas????
ResponderEliminarSaluditossssssssss
Nunca he probado las manzanas con el salmón, siempre hay una primera vez. Me estreno con tu receta. Besos.
ResponderEliminarMe gustan las ensaladas, y todo lo que lleva esta me gusta, me la llevo a mi casa besos
ResponderEliminarCarmen son deliciosos y una combinación de ingredientes que se llevan de maravilla.
ResponderEliminarMe encanta el salmón.
Bsitos
Me gusta esa combinación de salmón con manzana.
ResponderEliminarPor fin! puedo seguirte, me ha costado pero ya está.
Un abrazo
Carmen, estos rollitos los pienso hacer sí o sí :)
ResponderEliminarBienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!