Me encantan los dulces de bocado, pueden ser una forma de cabar una buena comida o pueden servir como regalo para familiares y amigos. Ya os dejé la receta de brigadeiros, trufas, trufas de oreo y trufas de galleta.


Hoy le llega el turno a estas trufas de galleta y es que cada vez que hago dulce de leche desaparece casi por arte de magia, pero esta vez escondí un bote para poder utilizarlo en una receta, y me apetecía algo sencillo como esto. Os recuerdo la receta para hacerlo casero, y también en video.



Ingredientes:
150 g. de galletas trituradas
200g. de dulce de leche
50g. de coco rallado (opcional)
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Si no teneis dulce de leche comprado, podeis prepararlo:


Mezclamos el dulce de leche con la galleta triturada y hacemos pequeñas bolitas de masa. 


Lo dejamos en la nevera (o incluso en el congelador) un par de horas y listo para servir.


Trucos / versiones / consejos: Podeis rebozarlo con fideos de chocolate o coco rallado.