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En estas fiestas hay muchas reuniones con familia o amigos y viene muy bien este tipo de recetas de aperitivos que no necesitan cubiertos para comer y tienen una presentación original y vistosa. Además al llevar carne y queso son muy completos y pueden acompañarse con distintos tipos de salsa. Yo he utilizado los moldes de silicona de la linea finger food de Silikomart, que nunca fallan y que conocí en el encuentro #Gastromad2014. Ayudan a darle una presentación muy divertida y son de silicona que puede ir al horno.
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Ingredientes:
500 gr de carne picada
1 huevo
pan rallado
queso en lonchas
salsa barbacoa
pizca de sal
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui
Elaboración:
Empezamos mezclando la carne con el huevo y el pan rallado.
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Lo colocamos en el molde.
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Horneamos a 180º durante unos 20 minutos (hasta que quede bien hecho por dentro).
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Dejamos enfriar y colocamos el queso en lonchas sobre la mitad de cada polo y calentamos unos segundos en el microondas.
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Acompañamos con un poco de salsa, yo he elegido la barbacoa pero va al gusto.
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Listo para tomar:
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Más recetas:
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14 Comentarios
Hay que buscar opciones divertidas para salir de la monotonía, que todos los años es lo mismo, sota, caballo y rey ¿verdad?
ResponderEliminarBueno aprovecho para felicitarte las fiestas, ya que me tomo un descanso blogueril, y ayer publiqué mi última receta del año !!!
Espero que disfrutes de estos días, FELIZ NAVIDAD
Besos
Delicioso Carmen!!!
ResponderEliminarBuena idea Carmen, yo aun no he tenido tiempo de probar estos estupendos moldes
ResponderEliminarBuen finde y tambien feliz Navidad
Bss
encuentro una idea estupenda usar los moldes para hacer polos
ResponderEliminarquedan super originales y además seguro que están riquisissimos :)
apuntado queda
un beesito, feliz navidad!
Una idea fantástica Carmen, me ha encantado, besitos guapa.
ResponderEliminarQue originales y ricos con esa forma que les has dado, me encanta como se ven, super llamativos y lo mejor es que tienen que estar deliciosos!!
ResponderEliminarUn abrazo!
Gracias Raúl, además de originales estaban ricos, ricos.
Eliminarbesos y felices fiestas!!
Oye, que polos tan estupendos has preparado! Me encantan! Te han quedado muy bien y originales.
ResponderEliminarQue pases unas felices fiestas con tus seres queridos, muackss
Deliciosos Carmen con una presentacion diez me ha encantado tu propuesta, bsss
ResponderEliminarQue presentación más guapa y que rico aperitivo.
ResponderEliminarFeliz Navidad!
Estos días estamos todos haciendo aperitivos y entrantes.
Eliminarbesos y felices navidades
Uummmmmmmmmmm que originales me encanta el molde y es una idea genial darle este uso tambien que no todo tiene por que ser dulce ,seguro que esos aperitivos estaban de muerte relentaaaaaaaa , para no variar te ha quedado una receta y presentacion de relujo.
ResponderEliminarComo no se si podre volver a visitarte y apartir de la semana que viene aunque publicare dos dias estare desconectada del blog hasta el año que viene ,aprovecho para desearte pases unas felices fiestas y un prospero año nuevo.
Bicos mil wapisimaaaaaaaaa.
Muy originales, y ricos, seguro que se triunfa en la mesa con ellos, felices fiestas a ti tambien besos
ResponderEliminar¡Que buena alternativa a las hamburguesas! A los peques les va a encantar.
ResponderEliminarBss
Elena
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