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Rollos Vietnamitas con fruta


La gente que me conoce sabe que me encanta cocinar y probar cosas diferentes, por eso me regalaron unas obleas de papel de arroz. Lo clásico es prepararlos con verduras y salsa oriental, pero hoy os propongo utilizarlos también para el postre.



Ingredientes:
papel de arroz
fruta variada
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Pelamos o lavamos la fruta y la cortamos en trocitos.


Humedecemos cada hoja de papel de arroz en agua caliente durante unos segundos y colocamos la fruta en el centro. Cerramos bien cada rollito y listo para tomar.


Trucos / versiones / consejos: Podéis añadir yogur o salsa de caramelo con la fruta.



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