Tarta de chocolate y fresas

1.3.21

El chocolate combina bien con casi todo, asi que aprovechando la temporada de fresas me he animado a probar. En este recopilatorio podéis ver muchas más recetas con esta fruta tan deliciosa.

Ingredientes:
2 huevos
100 ml de leche
100 gr de harina
50 gr de avellanas trituradas
40 ml de aceite de girasol
7 gr de levadura de reposteria
30 gr de cacao en polvo
80 gr de azúcar
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

Elaboración:
Mezclamos la harina con las avellanas, el azúcar, el cacao y la levadura. Agregamos primero la leche y luego al aceite y mezclamos hasta que quede bien integrado.

Lo vertemos en un molde redondo de 20 cm bien engrasado y horneamos durante unos 40 minutos a 180º.

Dejamos enfriar y desmoldamos. Mezclamos el chocolate con la nata y lo vertemos por encima. Decoramos con las fresas bien lavadas y cortadas por la mitad.