Hace unos días mi amiga Sofia me regaló un montón de peras y manzanas, y aunque muchas me las tomé tal cual, con el resto pensé en hacer alguna receta, y se me ocurrió hacer estas peras en almíbar. Es muy fácil y no lleva mucho tiempo.
Ingredientes:
5 peras
2 tazas de azúcar
2 tazas de agua
piel de limón (opcional)
palo de canela (opcional)
Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui
Elaboración:
Pelamos y partimos las peras, las reservamos.
Hacemos el almibar, con la misma cantidad de agua que de azúcar, introducimos en el almibar las peras y las dejamos hasta que estén blandas.
Podemos colocar las peras en un bote, y luego lo tapamos y lo ponemos al baño maría, así aguantará unos días hasta que lo tomemos así, o lo usemos para un postre.
Trucos / versiones / consejos: también lo podemos hacer con manzanas.
Si quieres ver más recetas con futas puedes ver el recopilatorio de postres con fruta
3 Comentarios
Que ricas, a mi me gustan mucho porque me caen muy bien con mi hernia de estomago. Bsssss
ResponderEliminarCarmen,
ResponderEliminarDes de la cocina de Adita he llegado a la tuya.
¡Me encanta hacer conservas!.
Y ésta te ha quedado genial.
Un saludo :)
Las conservas son muy prácticas porque las guardas y las puedes tener mucho tiempo , y tomartelas más tarde.
Eliminarbesos,
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