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Salchichas de pollo con salsa de manzana, mostaza y miel



Las salchichas al vino son un clásico, pero también hay muchas otras opciones de acompañamiento que se pueden preparar. Me encanta añadir fruta a todo tipo de recetas y esta es un ejemplo, gracias a la manzana, que es muy versartil.

Ingredientes:
Salchichas de pollo
manzana
miel
mostaza
caldo de pollo

Elaboración:

Primero sofreímos las salchichas vuelta y vuelta. Añadimos la manzana cortada en láminas, el caldo de pollo, la mostaza y la miel. Dejamos que se cocine a fuego lento para que la salsa se reduzca. Podéis luego triturarla o servirla directamente.



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