A veces, cuando pongo un plato nuevo,  intento que me digan cual es el ingrediente secreto, y hay muchas veces que no lo aciertan. Ya sabeis que me encanta el pollo y he preparado varias recetas (recopilatorio aqui) y el otro día tenía pensada una receta nueva, pero cuando fui al supermercado de repente noté como que la cocacola me llamaba, ¿Me estaré volviendo loca?


Asi que me la traje y me puse a investigar: hay montones de versiones de esta receta, casi todas llevan un sobre de sopa de cebolla, la coca-cola y el pollo al horno, en este caso he modificado un poco la receta y he optado por la cebolla cruda, y lo he hecho en la olla rápida, en vez del horno. La podemos hacer con antelación, y luego, bastará solo con calentarla, tambien es un plato muy práctico para meter en el tupper.




Ingredientes:
6 muslos de pollo
1 lata de coca-cola
1 cebolla
un poco de romero

Elaboración:
Calentamos el aceite, y vamos dorando los trozos de pollo, en tandas, para que el aceite no se enfrie mucho, y queden con buen color.


Sacamos los muslos, y en el mismo aceite ponemos a pochar la cebolla.


Cuando ya esté pochada echamos la coca-cola, el romero o las especias que prefirais y por último el pollo.


Tapamos la olla y esperamos que salga el vapor, y lo dejamos 12 o 15 minutos.


Podemos acompañar al pollo con una ensalada clásica de lechuga y tomate, o con unas patatas fritas.


Probad también vosotros a ver si adivinan el ingrediente secreto:



Dificultad: baja

Tiempo: cocción 15 minutos

Otras recetas de pollo: