Si quieres hacer un aperitivo o un entrante rápido, nada más fácil que estas palmeras, puedes poner queso rallado si no tienes lonchas de queso y también quedan bien. Para que queden más doradas es mejor poner un poco de huevo batido por encima. 


Esta receta también les encanta a los niños, y puedes hacerla con ellos, colocando el jamón y el queso y luego enrollando el hojaldre. Para la versión dulce, haz click aqui


Ingredientes:
1 lámina de hojaldre fresco
jamón de york
queso en lonchas
1 huevo

Preparación:

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Precalentar el horno a 200º
Estira la lámina de hojaldre, pon, primero, una capa de jamón de york, luego otra de queso en lonchas.


Empieza a enrollar desde un lateral hasta el centro, luego sigues con el otro lateral.


Cuando llegues al centro con los dos rollos los unes un poco.


Vas haciendo cortes, aproximadamente de un centimentro de grosor, más o menos.


Luego pones las palmeras en una bandeja de horno, sobre papel vegetal .
Las pintamos con el huevo batido.



Ponemos la bandeja en el horno, a 200º, durante 12 ó 15 minutos, hasta que estén doradas.


Servimos frias o calientes.




Dificultad: baja

Tiempo: 15 minutos de horno.


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