Este plato lo comíamos mucho en casa cuando era pequeña, por lo que os lo recomiendo si tenéis niños, es una forma distinta de comer carne y no tienes que estar partiéndoles los filetes, y además así también comen patatas. Este plato se puede hacer con antelación y unos minutos antes de servir lo gratinamos en el horno.
Ingredientes:
600 g de ternera picada
1 cebolla
2 ó 3 cucharadas de tomate frito
1 paquete de puré de patata
queso rallado
Elaboración:
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Poner el aceite en una cazuela, cuando esté caliente echar la cebolla, muy picada, y cuando esté dorada añadimos la carne, vamos dando vueltas hasta que la carne esté hecha, luego añadimos el tomate frito.
Colocamos la carne picada en un molde para horno, y hacemos la primera capa y reservamos.
Hacemos el puré de patatas, yo lo hice con el puré de sobre, pero si tenéis tiempo también se puede hacer cociendo patatas y pasándolas por el pasapuré.
Ponemos como segunda capa el puré de patatas, queda mejor un poco espeso.
Encima del puré espolvoreamos con queso rallado.
Metemos en el horno, a 200º, unos 15 minutos o hasta que esté gratinado y se forme una costra.
Truco: Para que el puré quede más suave siempre le añado un poco de mantequilla al final.
Otra opción es hacer pequeñas porciones individuales, en este caso hemos puesto una capa de puré, otra de carne, y finalizar con una de puré, añadímos queso rallado emmental.
Dificultad: baja
Tiempo: 40 minutos
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24 Comentarios
Que rico Carmen. Yo lo he preparado mucho cuando mis hijas estabn en casa. A los niños les encanta, bueno y a los mayores, que a mi me gusta muchísimo.
ResponderEliminarA veces lo he hecho con puré de bolsa, pero la mayoría con puré casero y está mucho más rico.
Abrazos.
Una manera rica de comer carne, estos pasteles son muy socorridos cuando hay invitados, se preparan facil y quedas como una reina, me gusta Carmen,. Besitos
ResponderEliminarSencillo, rico y economico, no se puede pedir mas.
ResponderEliminarBesitos
Qué pastel tan rico, Carmen. En casa nos encanta, y como tú dices, dejarlo preparado el día anterior y gratinar antes de servir es muy cómodo, sobre todo para las que tenemos que dejar la comida lista para llegar del trabajo y comer. Un besito, guapa.
ResponderEliminarQue pastel mas rico que has preparado, tiene una pintaza...
ResponderEliminarQUe rico Carmen.
BEsicos
Un pastel sencillo y rico
ResponderEliminareste pastel me encanta lo que antes yo ponía capa de puré capa de carne y capa de puré y me he dado cuenta q sólo se pone arriba..... ainssssss yo mas chula q un 8 y pongo 2. Un beso guapa
ResponderEliminarEstos pastelitos de carne me encantan y este que has preparado tu se ve estupendo y muy rico
ResponderEliminarbesos
http://mipasioncocinar.blogspot.com
Pero qué delicia,de verdad,tiene una pinta gratinado que oooole!! me apunto la receta,un besito
ResponderEliminarUna recete genial para el tupper también!
ResponderEliminarQue rico pastel, yo también lo hago y nos encanta, te ha quedado super apetecible, un abrazo.
ResponderEliminarPedro
Qué recuerdos!! mi madre nos lo hacía mucho cuando éramos pequeñas. No sé porqué, pero ahora hace tiempo que no lo como. Gracias por recordármelo!
ResponderEliminarCarmen, qué casualidad, hemos coincido en receta. Lo único es que yo lo he hecho con puré de patatas casero.
ResponderEliminarBesitos guapa,
Un plato bien contundente, ideal para quitar el frio, ehh? me llevo la receta
ResponderEliminarUn beso
Qué rico Carmen!
ResponderEliminarEsto mismito hice yo ayer para comer, qué casualidad, a ver si la subo al blog...te quedó estupendo! un bsito
Que rico. Me encantan este tipo de pasteles. Besiños.
ResponderEliminarme encanta este plato...me trae muy buenos recuerdos de cuando mi madre lo preparaba...
ResponderEliminarte ha salido espectacular¡
besitos,
Ani.
Un acierto seguro con niños.
ResponderEliminar¡Buenísimo!
Besos
Carmen te ha quedado un pastel delicioso y sencillo me ha encantado. Un besazo
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Buah,me encante este pastel de carne,que delicia,se ve tan jugosito que dan ganas de pegarle un bocao a la pantalla :) Besitos
ResponderEliminarQué pastel más rico, es fácil y apañao.
ResponderEliminarBesos
Me aprece que esta receta es muy socorrida y que gusta!
ResponderEliminarMe quedo por aquí para seguir, te invito a echar un ojo a mi página y quedarte si lo estimas conveniente.
Saludos,
http://danzaenlacocina.blogspot.com/
A mi mi madre no me hacía pasteles de puré de patata y de carne tan vistosos y seguro que tan ricos como el tuyo, aunque tiene muy buena mano en la cocina.
ResponderEliminarCelebrando el #díadelpurédepatatas con una receta bien completa. Tan solo falta la ensalada y listos.
Besos!
Preciosa combinación de ingredientes!!! yo también he preparado una torre de patatas en molde pero rellena de setas. A mis chicos con carne no dejarian ni el plato!!! me encanta. Besoss,
ResponderEliminarBienvenido a mi blog, Me encanta ver vuestros comentarios y sugerencias. Si tienes alguna pregunta, te contestaré. Gracias por tu visita!