Para hacer estas palmeras necesitamos muy pocos ingredientes, son muy sencillas, en poco tiempo estarán hechas. Si queréis darle un toque de sabor, siempre se pueden bañar en chocolate o glasear.
También podéis probar la versión salada aqui.





Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
azúcar
mermelada de melocotón

Elaboración:
Estiramos el hojaldre, y echamos azúcar por encima. Esta operación la repetiremos todas las veces que doblemos el hojaldre.



Calculamos la mitad, y doblamos en los dos laterales hacia dentro, y echamos azúcar.



Volvemos a doblar y volvemos a echar azúcar.



Con ayuda del papel de horno, para que vaya chupando el azúcar, y con el rodillo aplastamos ligeramente las capas.



Volvemos a hacer la última doblez y ponemos azúcar por delante y por abajo.



Como ya tenemos el hojaldre en forma de rollo, vamos cortando rodajas finas.



Colocamos las rodajas de hojaldre en una bandeja de horno y las aplastamos un poco ligeramente.



Metemos las palmeras en el horno, a 180 º unos 8 minutos.
Luego las sacamos las damos la vuelta y las volvemos a poner otro 8 minutos hasta que estén doradas.




Tras dejarlas enfriar, se puede bañar en chocolate, glasear o untar con mermelada.



 Dificultad: media
Tiempo:40 minutos
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