Es un postre muy sencillo y nos ayuda a presentar de forma diferente las natillas de cafe (receta aqui). Además me gusta como canapé dulce, porque puedes comertelo de un bocado.


Ingredientes:
1 paquete de tartaletas
1 sobre de natillas
1/4 litro de leche
1/4 litro de café
4 cucharadas de azúcar

Elaboración:
Para hacer la crema, separamos un poco de leche para mezclarla con el sobre de natillas, y el resto lo ponemos a calentar, añadímos el café, y el azúcar.

Cuando empiece a hervir vamos echando el preparado de natillas, que habíamos mezclado con la leche, y sin dejar de mover esperamos que hierva nuevamente.



Esperamos que se enfríe antes de verterlo en las tartaletas.

Podemos adornar con nata montada o frutos secos.



Dificultad: baja

Tiempo: 30 minutos


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