tag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post671676170465685261..comments2024-03-17T20:26:28.953+01:00Comments on rezetas de carmen: Recopilatorio de recetas de helados, polos y sorbetes y receta de azucar invertidocarmen - Rezetas de Carmenhttp://www.blogger.com/profile/01569237568965598458noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-43554088896913355752014-11-10T22:25:49.282+01:002014-11-10T22:25:49.282+01:00tienes razón Guadalupe, te cuento, el bicarbonato ...tienes razón Guadalupe, te cuento, el bicarbonato sódico son 3,3 gramos y el ácido tártarico 2,2 gr. espero que así lo encuentres!!carmen - Rezetas de Carmenhttps://www.blogger.com/profile/01569237568965598458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-57831210259102420652014-11-10T21:12:56.903+01:002014-11-10T21:12:56.903+01:00Hola Carmen yo vivo en la ciudad de México, he vis...Hola Carmen yo vivo en la ciudad de México, he visto tus recetas de helados y me sedujeron, me podrías decir para hacer el azucar invertido en que cantidad pongo el bicarbonato y el otro ingrediente, pues acá no consigo los sobres como tú los describes. Besos y mil gracias. soy guadalupe y escribo desde la dirección de mi hijo Guadalupe cd. de mexicohttps://www.blogger.com/profile/04941826980214345754noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-56710752995836269842014-06-28T17:59:14.696+02:002014-06-28T17:59:14.696+02:00Estupenda receta. Voy a probar a hacerlo, a ver si...Estupenda receta. Voy a probar a hacerlo, a ver si me salen los helados parecidos a los tuyos. Gracias.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05851069130479551308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-64852199566459334592014-06-27T12:15:40.710+02:002014-06-27T12:15:40.710+02:00Si vas a hacer muchos helados, te recomiendo que l...Si vas a hacer muchos helados, te recomiendo que lo hagas, ayuda a evitar la cristalización, si no puedes intentar con miel o con azúcar normal. Ya me contarás!!carmen - Rezetas de Carmenhttps://www.blogger.com/profile/01569237568965598458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-82601566773276850422014-06-26T21:15:44.103+02:002014-06-26T21:15:44.103+02:00Carmen y si no tengo azúcar invertido... es que l...Carmen y si no tengo azúcar invertido... es que lo he visto en casi todas las recetas. Ya tengo el vaso de la heladera en el congelador siguiendo tus instrucciones... pero ahora veo que necesito ese azúcar. Qué puedo hacer si no lo tengo? mil gracias <br />Pilar Y a la lunahttps://www.blogger.com/profile/15482329888192169668noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-15145584674579673202013-10-10T23:02:04.989+02:002013-10-10T23:02:04.989+02:00tengo una duda en las catidades que ay sustituir e...tengo una duda en las catidades que ay sustituir el azucar normal por la invertida por ejemplo si tengo que sustituir el 50% que seria la mitad de azucar normal y la otra mitad de invertida o como seria exactamente <br />estoi echo un lioJVYhttps://www.blogger.com/profile/17718300651036023923noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-46638602230575831202013-07-26T15:40:48.504+02:002013-07-26T15:40:48.504+02:00Asunto resuelto, se me juntaron colores y componen...Asunto resuelto, se me juntaron colores y componentes, pero me aclaro mejor con los colores: 1º blanco y luego morado. carmen - Rezetas de Carmenhttps://www.blogger.com/profile/01569237568965598458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-64942349603379379222013-07-26T00:49:41.102+02:002013-07-26T00:49:41.102+02:00Hola Carmen, gracias por las recetas de helado!!
...Hola Carmen, gracias por las recetas de helado!!<br /><br />Tengo una duda en lo del azúcar invertido, pones primero que el sobre morado es el ácido tartárico y el blanco es el bicarbonato. Pero luego en la explicación dices que echas primero el sobre blanco (ácido tartárico) y luego el sobre morado (bicarbonato). Entonces mi duda es, qué echamos primero y qué echamos después exactamente??? <br /Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-86235303112132031482013-06-27T15:37:22.890+02:002013-06-27T15:37:22.890+02:00Hola angustias, no había oido que huebiese que esp...Hola angustias, no había oido que huebiese que esperar. yo suelo hacerlo de un dia para otro y así espero a que enfrie y espese. Luego debes conservarlo un recipiente bien cerrado en un lugar oscuro y sin problemas (no necesita frio). Eso es mi experiencia, si te enteras de algo más avisame!carmen - Rezetas de Carmenhttps://www.blogger.com/profile/01569237568965598458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-12660996519402229542013-06-27T08:26:32.185+02:002013-06-27T08:26:32.185+02:00Se puede utilizar desde el mismo día que se hace??...Se puede utilizar desde el mismo día que se hace?? Es q creo que he visto x algún sitio que hay que esperar unos 15 dias. Muchas gracias!!!Angustiasnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-50230361460345974812013-06-25T12:29:29.959+02:002013-06-25T12:29:29.959+02:00Ahora mismo m voy a ver los helados, a ver si cons...Ahora mismo m voy a ver los helados, a ver si consigo que me queden bien.<br /><br />Muas!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18422459727452408559noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-27025421603866318242013-06-23T18:23:05.755+02:002013-06-23T18:23:05.755+02:00Madre mia Carmen!
Jo que pos te has currao neni, d...Madre mia Carmen!<br />Jo que pos te has currao neni, dan ganas de liarse a bocaos solo de verlo!!<br />Un besazoLilahttps://www.blogger.com/profile/08206603165327334284noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-47323915831406058492013-06-23T16:24:52.087+02:002013-06-23T16:24:52.087+02:00Una variedad esutpenda de helados, no dudes que al...Una variedad esutpenda de helados, no dudes que alguno te robaré para hacerlo, ahora que estamos en la época adecuada, el azucar invertido lo he querido hacer en varias ocasiones, no me atrevo pero tu receta me ha seducido, un besazo guapaSilviahttps://www.blogger.com/profile/13759965402224553155noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-4298939427622645542013-06-23T15:19:04.298+02:002013-06-23T15:19:04.298+02:00Qué bien me viene.. A ver si me apaño con el nuevo...Qué bien me viene.. A ver si me apaño con el nuevo robot que me he agenciado ya que mi thermomix ha muerto y comienzo con cositas de éstas.<br />Besotes.Lourdeshttps://www.blogger.com/profile/17212125747671553910noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-7022975164707593942013-06-23T12:02:48.053+02:002013-06-23T12:02:48.053+02:00Pero que recopilatorio tan bueno tienes de helados...Pero que recopilatorio tan bueno tienes de helados. Nos gustan todos pero el de donuts....Estamos de sorteo, no olvides de pasarte por el blog para participar. BesosCocinando con las chachashttps://www.blogger.com/profile/04400881477170245126noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7344196785940764809.post-18561024869161064562013-06-23T10:52:13.773+02:002013-06-23T10:52:13.773+02:00Muchas gracias por los consejos y los fantásticos ...Muchas gracias por los consejos y los fantásticos helados..Feliz domingomaricarmenhttp://www.elhornodemaria.comnoreply@blogger.com