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Hamburguesas a la francesa



Hoy vamos a preparar una hamburguesa casera de inspiración francesa. Me gustan mucho las hamburguesas, y me gusta ir variando los ingredientes. Esta vez he decidido añadir la salsa directamente en la carne, para darle más sabor desde el principio.



Ingredientes:
-hamburguesa:
500gr de carne picada
2 cucharadas de mostaza
pizca de sal
miel
pan rallado

-pan de hamburguesa
-canónigos y brotes de espinacas frescas

-tomate

-queso en lonchas

-cebolla frita

Elaboración:


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Mezclamos la carne con  mostaza, la pizca de sal, la miel y el pan rallado. Mezclamos bien y damos forma de hamburguesa. Pasamos la carne por la plancha vuelta y vuelta.
Ahora ya podemos montar la hamburguesa: primero el pan, luego la carne,  la cebolla frita, el queso, el tomate,  los canónigos y los brotes de espinacas frescas. Listo para tomar.



Trucos / versiones / consejos: Podéis probar con distintos quesos franceses



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8 comentarios:

  1. Sencilla y rica!!
    Es nuestra comida de los viernes para darle la bienvenida al fin de semana. Siempre hay que buscar una excusa para estas cosas jajaja

    Besos y feliz 2017!!!

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    1. Es una buena forma de hacer el pre-findesemana !!!
      besos

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  2. Holaaa, a nosotros nos encantan las hamburguesas de casa, nos sientan de maravilla y no nos repiten ni nada de nada. Lo de a la francesa no sé por qué será pero desde luego se ve extraordinaria, sea francesa o no jeje
    Un besooo

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    1. Hola Marisa, lo de la francesa es por la salsa de mostaza, de todas formas la puedes llamar como quieras.
      besos,

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  3. De vez em quando sabe tão bem, essa ficou uma maravilha.

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  4. En mi casa nos encanta de vez en cuando comer hamburguesas así que la próxima vez que toque la pienso hacer porque tiene que estar estupenda!!!
    Besos

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  5. Siempre apetece una hamburguesa casera como esta.
    Buen Año
    Bss

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    1. hola Miquel, desde luego que las hamburguesas caseras siempre saben mejor, y así siempre saben distintas,
      besos y feliz año para ti tambien

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