Esta tarta de obleas la ha visto en muchos blogs, pero me apetecía hacer un cambio, y el relleno, en vez de hacerlo con crema pastelera y almendras, lo he hecho con chocolate y mermelada de fresa, más o menos como la tarta de galletas.

La ventaja de esta tarta es que no necesitas horno, tampoco hay que esperar mucho para que cuaje, y en un momento la puedes dejar hecha.

Hay otras versiones en que la rellenan de nocilla o nutella y la llaman tarta huesitos, y si no encuentras obleas puedes utilizar galletas de helado y hacer mini tartas individuales. Fácil y personalizable, a que esperas?

Ingredientes:
1 paquete de obleas
chocolate de fundir
mantequilla
mermelada de fresa  (receta aqui)
bolitas de chocolate

Elaboración:
Colocamos en el fondo de una fuente redonda una oblea.


Sobre ella cubrimos con una capa de chocolate fundido.


Ponemos encima otra oblea.



Cubrímos con una capa de mermelada de fresa.



Y vamos alternando, oblea, chocolate, oblea, mermelada, oblea, chocolate............ y así hasta conseguir una altura deseada de tarta.

No he puesto cantidades de chocolate ni de mermelada porque depende de las capas que pongamos.

En la última capa he añadido un poco de mantequilla al chocolate porque le da mucho brillo.
Luego una vez terminada se puede adornar con bolitas de chocolate o virutas.



Se puede hacer de un día para otro, y así las obleas se van ablandando, pero si te gusta más crujiente se hace para el mismo día.

Aquí podéis ver las capas que tiene la tarta.


Dificultad: baja

Tiempo: 40 minutos

Si quieres saber más sobre el chocolate, visita este post sobre los Museos del chocolate en españa.

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